potravinářství


Cukrářská výroba I

Cukrářská výroba I - pro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář

Ludvík Bláha a kolektiv

Nakladatelství Informatorium

Učebnice určená žákům 1. ročníku oboru vzdělání Cukrář 29-54-H/01 se zabývá základy cukrářské...více

Vaše cena:330 

Cena zápůjčky na 31 dnů: 116 

  • Koupit pro sebe 1ks

  • Koupit poukaz/počet

  • Zápůjčka na 31 dnů     


Koupit

Cukrářská výroba II

Cukrářská výroba II

Ludvík Bláha a kolektiv

Nakladatelství Informatorium

Učebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce učebního oboru. Vedle...více

Vaše cena:330 

Cena zápůjčky na 31 dnů: 116 

  • Koupit pro sebe 1ks

  • Koupit poukaz/počet

  • Zápůjčka na 31 dnů     


Koupit

Cukrářská výroba III

Cukrářská výroba III

Ludvík Bláha a kolektiv

Nakladatelství Informatorium

Učebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v 1. a 2. ročníku. Uvádí další...více

Vaše cena:330 

Cena zápůjčky na 31 dnů: 116 

  • Koupit pro sebe 1ks

  • Koupit poukaz/počet

  • Zápůjčka na 31 dnů     


Koupit

Odborné kreslení

Odborné kreslení - pro obor vzdělání Cukrář

Pavlína Klopfštoková

Nakladatelství Informatorium

Nová učebnice vytvořená mistrem republiky oboru Cukrář Učebnice uvádí popis a praktické ukázky...více

Vaše cena:330 

Cena zápůjčky na 31 dnů: 116 

  • Koupit pro sebe 1ks

  • Koupit poukaz/počet

  • Zápůjčka na 31 dnů     


Koupit

Stroje a zařízení

Stroje a zařízení - pro UO Cukrář, Pekař

Vladimír Doležal, František Kadlec

Nakladatelství Informatorium

Stroje a zařízení pro skladování, stroje a zařízení na přípravu a zpracování těst a hmot, na...více

Vaše cena:330 

Cena zápůjčky na 31 dnů: 116 

  • Koupit pro sebe 1ks

  • Koupit poukaz/počet

  • Zápůjčka na 31 dnů     


Koupit
1 ... 2
5 10 20