Koncepce učebnice Aventura vychází z požadavků Společného evropského referenčního rámce pro jazyky (SERR) a propojuje moderní didaktický přístup s potřebami českých studentů. Každý díl obsahuje 10 lekcí, které odpovídají učivu na jeden školní rok při tříhodinové týdenní dotaci.
Lekce jsou tvořeny přehlednými uzavřenými dvojstranami, z nichž každá představuje samostatnou učební jednotku. Tento koncept podporuje motivaci žáků a zároveň usnadňuje učiteli plánování výuky. Součástí lekcí jsou také pomocné rámečky, které stručně uvádějí novou slovní zásobu i gramatické jevy a vedou studenty k aktivní práci s textem prostřednictvím doplňování pravidel či hesel.
Každou lekci uzavírá dvojstrana věnovaná reáliím, komiks shrnující probrané učivo, česko-španělský přehled gramatiky a tematicky uspořádaná slovní zásoba. Veškeré nahrávky jsou ke stažení na webových stránkách. Ve druhém díle se žáci seznamují především s reáliemi Latinské Ameriky. Učebnicí je provází skupina přátel, která prostřednictvím reportáží přibližuje jednotlivé země i latinskoamerickou kulturu.